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坂井市 産業環境部 林業水産振興課
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〒913-0046 福井県坂井市三国町北本町2-1-20（三国駅舎内）
酒まんじゅう
甘酸っぱくも香ばしい酒の風味と、まろやかな餡が調和した港町・三国町の香り高い郷土銘菓。もち米と米こうじが主原料の甘酒を熟成し、小麦粉を加えた「種」が味の決め手です。
祭や婚礼の祝い菓子として重宝され、店によって独自の焼印が押されています。
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