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自治体問合先

坂井市 産業環境部 林業水産振興課

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坂井市観光連盟

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〒913-0046 福井県坂井市坂井町北本町2-1-20(三国駅舎内)

地酒

 海や山の産物が豊富な福井県は、県内はもとより日本国内で高い評価を受けている地酒の産地です。
 福井の地酒が美味しい理由の一つに、酒造りに適した地ということがあり、気候や気温、湿度などの自然条件のほか、水や米といった原材料にも恵まれ、美味しい地酒を作る環境に恵まれています。
 また、酒米の産地である福井県は、「五百万石」という専用の酒米で日本国内2位(2019年)の生産量を誇っており、その米は名水が流れる地域で作られています。

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