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自治体問合先

十和田市 農林部 畜産農地課

0176516746

お問い合わせ先

十和田バラ焼きゼミナール事務局

TEL: 0176-24-1111

URL: http://www.barayaki.com/sem...

〒034-8691 青森県十和田市西二番町4-11

十和田バラ焼き

十和田市のB級ご当地グルメ。
牛ばら肉と大量の玉ねぎをしょうゆベースの甘辛いたれに漬けて鉄板で”焼きしめた”十和田市のソウルフード。

発祥は戦後間もない三沢市で、同じ文化圏である十和田市に深く根付いたと言われている。
市内では80店舗以上の店で提供されており、店ごとに個性がある。

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