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自治体問合先

湯沢市 産業振興部農林課農地森林整備班

0183-78-1172

お問い合わせ先

湯沢市役所産業振興部まるごと売る課観光物産班

TEL: 0183-73-2111

URL: http://www.city-yuzawa.jp/

〒012-8501 秋田県湯沢市佐竹町1番1号

湯沢の酒

「東北の灘」と称される湯沢。良質の米・上品な水・酵母の熟成を左右する冷涼な酒造りに適した気候と杜氏の技とが見事に融け合うその風味は、淡麗かつなめらかさでのど越しの良い”美酒”として知られています。かつて、院内銀山が栄えたころには、鉱夫が酒を酌み交わし日々の労をねぎらい、明日への活力としたと言われています。現在は、市内に7つの酒蔵がのこり美酒を醸造し続けています。

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単位(入数)

内容量

価格

原材料・成分

賞味期限

保存方法

備考

見学できる酒蔵:秋田県発酵工業(株)、秋田銘醸(株)、(株)木村酒造、両関酒造(株)

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