秋口に張られた網に冬にはびっしりと『見事なアオサノリ』が張り付いきます。汐の干満を見ながらの網の上げ下げなど、手間ひまを惜しまず育ててきています。
寒い時期の『味噌汁の具』の一押しは『矢口浦のアオサノリ』です。