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自治体問合先

津山市 産業経済部森林課

0868322078

お問い合わせ先

(公社)津山市観光協会

TEL: 0868223310

URL: http://www.tsuyamakan.jp/

〒708-0022 岡山県津山市山下97-1

そずり鍋

旨みがぎゅっと詰まった、骨まわりの肉をそずり(削り)取った新鮮な牛肉と、地元産の野菜や豆腐を入れたしょうゆベースの鍋。上品なあっさりしたおいしさが自慢。

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