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自治体問合先

十和田市 農林部 畜産農地課

0176516746

お問い合わせ先

企業組合 ラビアンローズ

TEL: 0176-25-7758 FAX: 0176-25-7758

URL: http://www.barayaki.com/

〒034-0094 十和田市西二十二番町9-20

ベルサイユの薔華ったれ (べるさいゆのばかったれ)

ベルサイユの薔華ったれは、十和田産にんにくを使用したバラ焼きのたれです。「バラ焼きでまちを元気に」を合言葉にPR活動している十和田バラ焼きゼミナール(市民団体)の認定商品です。
 十和田バラ焼きとは、牛バラ肉(豚肉・馬肉も可)と大量の玉ねぎ、そして醤油ベースの甘辛いたれで下味をつけ、鉄板で炒める料理で、昭和30年頃から親しまれている料理です。これがあれば、本場の「十和田バラ焼き」がお楽しみいただけます。

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