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いわき市 農林水産部林務課
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いわき市農林水産部水産課
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干物(ヤナギガレイ、メヒカリなど)
いわき干物の代表格といえば、ヤナギガレイの干物。天日干しにこだわり、魚の旨みをさらに凝縮した干物を扱うお店も。また、いわき市の魚にも選定されているメヒカリの干物も、目が飛び出るほどの味わいです。
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